IBÉRICOS Y QUESOS
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA/ 22,50€ / 1⁄2 12,50€
TABLA DE QUESOS / 21,00€ / 1⁄2 11,50€
TORTA DEL CASAR / 18,00€ / 1⁄2 11,50€
QUESO DE OVEJA / 16,00€ / 1⁄2 9,50€
QUESO DE CABRA / 15,00€ / 1⁄2 8,50€
SURTIDO DE IBÉRICOS BELLOTA/ 22,00€ / 1⁄2 12.00€
ENSALADAS
DE LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA / 8,50€
MIXTA / 9,50€
DE TOMATE Y CEBOLLA / 7,50€
TEMPLADA DE RULO DE CABRA / 10,50€
TEMPLADA DE GULAS / 9,00€
ZORONGOLLO EXTREMEÑO / 10,00€
DE AHUMADOS / 9.50€
ENSALADILLA RUSA / 10,00€
REVUELTOS
REVUELTO DE BOLETUS EDULIS CON FOIE / 14,50€
REVUELTO DE CARDILLOS / 11,50€
REVUELTO DE TRIGUEROS, GULAS Y SETAS / 12,50€
REVUELTO DE TRIGUEROS / 11,50€
REVUELTO DE PATATERA IBÉRICA / 12,50€
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON TORTA Y PIMENTÓN DE LA VERA / 15,50€
CARNES
MORAGA TRUJILLANA / 10,50€
COCHIFRITO / 15,50€
CALDERETA DE CORDERO / 11,00€PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA 23,50€
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL / 19,50€MORCILLA EXTREMEÑA / 10,50€
SALCHICHAS DE MATANZA / 10,00€
ALBÓNDIGAS CASERAS / 11,50€
ALAS DE POLLO / 9,50€
PRUEBA DE CERDO / 10,00€
CARPACCIO DE BUEY / 13,00€CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA / 15,50€
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA / 14,50€
PLUMA DE CERDO IBÉRICO CON GUARNICIÓN / 18,50€
PRESA DE CERDO IBÉRICO CON GUARNICIÓN / 17,00€
SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA / 17,50€LAGARTO IBÉRICO A LA PLANCHA / 15,00€
ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE QUESO /15,50€ TIMBAL DE RABO DE TORO / 14,50€
LOMO A LA PLANCHA / 9,50€
CHULETAS DE CERDO A LA PLANCHA / 11,50€
REDONDO DE TERNERA / 12,50€
CROQUETAS
CROQUETAS DE POLLO / 8,50€
CROQUETAS DE BOLETUS / 9,50€
CROQUETAS DE BACALAO / 9,00€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO/ 9.00€CROQUETAS DE RABO DE TORO /10,50€
CROQUETAS VARIADAS / 11,50€
PESCADOS, HUEVOS Y OTROS
ANCHOAS CON TOMATE Y AJO LAMINADO EN ACEITE DE OLIVA / 13.00€
SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA / 15,50€
TAQUITOS DE BACALAO FRITOS / 13,50€
CALAMARES / 12,50€
RANAS REBOZADAS / 13,00€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO / 12,50€
HUEVOS ROTOS CON GULAS / 10,50€
TORTILLA ESPAÑOLA / 11,50€ / PINCHO 5.50€
MIGAS EXTREMEÑAS / 11,50€
GAZPACHO CON GUARNICIÓN/ 7,50€
PATATAS FRITAS / 3,50€
RACIÓN DE PAN / 1€