IBÉRICOS Y QUESOS
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA/ 24,00€ / 1⁄2 13,50€
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA / 22,50€ / 1⁄2 12,50€
TABLA DE QUESOS / 22,00€ / 1⁄2 12,50€
TORTA DEL CASAR / 18,00€ / 1⁄2 12,50€
QUESO DE OVEJA / 17,50€ / 1⁄2 9,50€
QUESO DE CABRA / 16,00€ / 1⁄2 8,50€
SURTIDO DE IBÉRICOS BELLOTA/ 22,50€ / 1⁄2 12.50€
ENSALADAS
DE LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA / 9,00€
MIXTA / 9,50€
DE TOMATE Y CEBOLLA / 8,70€
TEMPLADA DE RULO DE CABRA / 10,50€
ZORONGOLLO EXTREMEÑO / 10,00€
DE AHUMADOS / 9.50€
ENSALADILLA RUSA / 10,00€
REVUELTOS
REVUELTO DE BOLETUS EDULIS CON FOIE / 15,50€
REVUELTO DE CARDILLOS / 12,50€
REVUELTO DE TRIGUEROS, GULAS Y SETAS / 13,50€
REVUELTO DE PATATERA IBÉRICA / 13,50€
REVUELTO DE MORCILLA EXTREMEÑA / 15,00€
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON TORTA Y PIMENTÓN DE LA VERA / 16,50€
CARNES
MORAGA TRUJILLANA / 13,50€
COCHIFRITO / 16,50€
CALDERETA DE CORDERO / 13,50€TABLA DE IBÉRICOS A LA PLANCHA / 22,50€
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL / 21,50€MORCILLA EXTREMEÑA / 11,50€
CARRILLERAS ESTOFADAS EN VINO DULCE / 16,00€
ALBÓNDIGAS CASERAS / 13,50€
ALAS DE POLLO / 9,50€
PRUEBA DE CERDO / 12,00€
CARPACCIO DE BUEY / 13,00€CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA / 15,50€
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA / 15,50€
PLUMA DE CERDO IBÉRICO CON GUARNICIÓN / 19,50€
PRESA DE CERDO IBÉRICO CON GUARNICIÓN / 19,00€
SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA / 18,50€LAGARTO IBÉRICO A LA PLANCHA / 16,00€
ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE QUESO /16,50€ TIMBAL DE RABO DE TORO / 15,50€
LOMO A LA PLANCHA / 9,50€
CROQUETAS
CROQUETAS DE POLLO / 8,50€
CROQUETAS DE BOLETUS / 9,50€CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO/ 9.00€
CROQUETAS DE RABO DE TORO /10,50€
CROQUETAS VARIADAS / 11,50€
PESCADOS, HUEVOS Y OTROS
ANCHOAS CON TOMATE Y AJO LAMINADO EN ACEITE DE OLIVA / 14.50€
SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA / 16,50€
TAQUITOS DE BACALAO FRITOS / 15,50€
CALAMARES / 12,50€
RANAS REBOZADAS / 13,00€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO / 13,50€
HUEVOS ROTOS CON GULAS / 11,50€
TORTILLA ESPAÑOLA / 12,50€ / PINCHO 6.50€
MIGAS EXTREMEÑAS / 11,50€
GAZPACHO CON GUARNICIÓN/ 7,50€
PATATAS FRITAS / 4,50€
RACIÓN DE PAN / 1,20€
